Les
pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle : |
Tous les ans, ils sont environ 10.000 pèlerins,
en route vers Saint-Jacques de Compostelle, à faire
étape à Navarrenx. Ils cheminent sac à
dos le plus souvent, mais parfois il font la route à
cheval ou à vélo ou accompagnés d'un
âne docile pour transporter les bagages. En fin d'après-midi
ils sont accueillis en l'église Saint-Germain puis
sont conviés, à la maison paroissiale, à
un amical vin d'honneur qui leur permet d'échanger
entre-eux et de faire connaissance avec Navarrenx et ses habitants. |
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Balades
et randonnées : |
Balades et randonnées. Sur
les pas des pèlerins, et sur les chemins et sentiers
environnants, 54 balades et randonnées, balisées
et documentées (une brochure est éditée),
sont proposées aux amateurs de marche. Ces itinéraires
forment, dans chaque village, des boucles qui se rejoignent
entre-elles offrant un grand choix de distances et de difficultés.
Les passionnés de VTT peuvent s'engager sur des itinéraires
allant de 8 à 50 kilomètres. Navarrenx est en
train de devenir, sous l'impulsion de Pierre Dodillon (Le Mollet
Fûté) " une base nationale de la pratique
du VTT " Possibilité de louer sur place des VTT
et VTC (le.mollet-fute@tiscali.fr). |
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Terroir
et gastronomie : |
Les balades dans la campagne tout autour de
Navarrenx permettent de découvrir la richesse et la
qualité de nombreux élevages pratiqués
en pleine nature, selon des méthodes traditionnelles,
ce qui, tout naturellement, garantit l'excellence de nos produits
du terroir. Déjà au XVII° siècle,
le porc du Béarn avait les honneurs des bonnes tables
parisiennes. Il était considéré comme
étant le meilleur du royaume.
De nos jours, les charcuteries et autres produits symbolisant
la cuisine béarnaise sont toujours aussi recherchés
: les salaisons et confits au sel de Salies, le délicieux
agneau des Pyrénées et les savoureuses entrecôtes
de buf blond d'Aquitaine, le magret de canard et le
foie gras, la garbure (soupe chaude avec l'os du jambon ou
la graisse d'oie), les fromages de brebis, sans oublier les
bons vins des coteaux...
Le marché de Navarrenx a lieu tous les mercredis matins,
au même endroit, depuis le 13° siècle ! Durant
la saison estivale un marché fermier se tient également
le dimanche matin.
Navarrenx et sa région cultivent l'art de la convivialité,
de la douceur de vivre et de la bonne table ! |
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